fredag 16. september 2016

Shoppingtur til 2 Fröknar og lunsj hos Stallgården i Uddevalla!

Hei! Da var jeg tilbake i Norge igjen etter noen fantastiske deilige dager hos gode venner i Sør-Frankrike. Jeg har tatt over 500 bilder som jeg må gå igjennom, så reisebrev derfra kommer etterhvert;o)

Men jeg vet at flere av dere venter på reisebrev fra shoppingturen jeg hadde til Uddevalla for noen uker siden. Så da tar jeg det først!

Ettersom vi nå har flyttet til Kråkerøy/Fredrikstad er det ikke lange avstanden til Sverige. Så i løpet av denne sommeren har jeg hatt flere turer til Sverige`s vakre skjærgård bl.a Gøteborg, Fjällbacka, Grebbestad og Strømstad. Men ikke viste jeg da at det lå en "landlig perle" like ved motorveien i Torp ved Uddevalla.
Det fikk jeg først vite gjennom min bloggvenninne Mette bak Urbantoglandlig og hagebloggen Furulunden. Så jeg var ikke vond å be med på tur da Stallgården inviterte oss to på lunsj inkl. venninnen vår Signe Kari (som jeg håper fikk inspirasjon til å åpne bloggen sin igjen;o)

Midt ute på et jorde ligger Stallgården, som inneholder flere bygninger med bl.a restaurant, gårdsskafferi og livsstilsbutikken 2 Fröknar. Vi startet det hele hos 2 Fröknar, hvor vi ble møtt av svært hyggelig betjening. Dette skulle vise seg å være et eldorado for shoppinggale jenter på tur. Vi snakker rom for rom, kriker og kroker fylt med både klær, smykker og vesker blandet med trendy og landlig interiør. De sorte elefantene i jern fra Bruka Design forsvant fort fra utstillingen når vi gikk forbi.....og mer ble det i handlekurvene våre.
Så var vi klare for lunsj hos Stallgården, som ligger vegg i vegg med butikken. En gang interiørblogger, alltid interiørblogger sier nå jeg......selvom min blogg nå handler mest om reiser er interessen for interiør like stor. Tøft interiør, hvor det rustikke møte det moderne.....me like! Men er maten like smakfull tro?

Det var det! Her legger de vekt på de beste lokale råvarer, og salatbuffet var et kapitell for seg selv.
Eplemos med ingefær fra Skafferiet kunne ikke smakt bedre til en blandet salat og hjembakt brød, med pisket smør på.
Det er ikke bare interiør som inspirerer meg under dette oppholdet, her snakker vi smakfulle dekorerte tallerkener. Dagens ferske flyndre med bakte rødbeter, pepperrot og ertespirer, ga meg også en ide om ny matoppskrift. Sjekk den søte lille kasserollen med nypoteter. Yum!
Var det plass til dessert mon tro? Her var det heller ikke noe å si på utvalget;o)

Ettersom det ble noen timer med "skravling" rundt spisebordet, ble det faktisk plass til både et og to kakestykker. Det kan se ut som vi var helt alene her, men alle bord var fulle med gjester. Med andre ord et populært sted både for forbipasserende turister, og de lokale.
Mette, fornøyde og noen kroner fattigere, ble vi enig om at hit vil vi tilbake. Men da satser vi også på en tur innom Torp Köpcentrum og Ikea som ligger like ved.
Med kun 1 times biltur fra Svinesund-broen, må jeg tilføye at Stallgården både tilbyr catering og har små konferanserom...ved siden av forskjellige arrangementer gjennom hele året. For mer info; KLIKK HER! TAKK FOR MEG SAMMEN MED ET HYGGELIG REISEFØLGE!

søndag 28. august 2016

En vakker utflukt fra Dubrovnik gjennom Konavle-dalen!

Som jeg nevnte i forrige innlegg ble det en kjapp tur innom Cavtat, det var fordi guiden vår hadde bestilt lunsj til oss et helt annet sted. Det tok oss kun 10-12 min å kjøre fra Cavtat gjennom deler av Konavle-dalen til neste stoppested (ca. 3 mil dra Dubrovnik).Vi befinner oss nå ved elven Ljuta hvor de historiske møllene ligger.

Her ble vi ønsket velkommen med velkomstdrinken Grappa, av ei flott jente pyntet i en av Kroatia`s mange nasjonaldrakter. Det skal sies at det store utvalget av drakter er et resultat av geografien i landet, men også påvirkningen fra ulike moteretninger gjennom historien. I midten og østre del av Kroatia ble klær laget av lin, hamp og ull. Folkene i fjellområdene beskyttet seg mot kulden i tunge ullklær, mens på kysten brukte folkene klær laget av lettere stoffer grunnet det milde middelhavsklimaet.

Konavle-dalen/nasjonalpark er populært spesielt for sykkelturister. Her sykler/kjører man gjennom vakre områder og små landsbyer som er omringet av oliventrær og sitruslunder. Her har man også mulighet for å besøke vingårder.
Vi derimot befinner oss nå inne i en "eventyrlig" skog. Utrolig vakkert....tropisk og eksotisk spør du meg. Her kan man vandre gjennom urørt natur og bli kjent med Konavle sin historie.
Selvom møllene er over 400 år gamle, er de fortsatt godt i stand. Her fikk vi bl.a se hvordan mel ble til.

Videre innover i den "tropiske" skogen....dukket dette ildstedet opp. I denne gryten tilberedes faktisk lunsjen vår, men den komme jeg tilbake til;o)
Først litt lærdom om fortiden ved en av møllene som produserer ull.....
.....og her ligger det et ferdig resultat av flotte ullpledd som er tovet.

I en nedlagt mølle ved elven Ljuta ligger Restaurant Konavoski Dvori, og nå var lunsjen vår klar!
Det var helt magisk å sitte her rett ved elven som "buldret" forbi, og nyte de lekreste spesialiteter fra forskjellige regioner i Kroatia. Det startet med oster, skinke og hjembakt brød. Vinen denne gang kom fra Istria....hvor jeg var i fjor sommer.
Hovedretten bestod av bl.a svinekjøtt som var blitt tilberedt i flere timer i gryten jeg viste over her. For et smakfullt måltid, og brått fikk vi litt julestemning også;-)
Karamell-desserten er nok noe av det beste jeg har smakt av dessert her i Kroatia....smelt! Ja som dere sikkert skjønner har hverken min bloggkollega Eli   (#thetravelingblondies) eller jeg lidd noen nød under denne fantastiske reisen vi har vært med på i samarbeid med Kroatiska Turistrådet/@croatiafulloflife. Jeg vil også påpeke at jeg hverken har fått føringer for hva jeg skal skrive om eller antall blogginnlegg. For meg har det vært en stor glede å ha så mange flotte opplevelser å dele med dere, derfor ble det faktisk 10 reisebrev! For et vakkert og spennende land....og for et vennlig folk! Jeg kommer tilbake!!! Nå derimot er kofferten pakket og klar for neste reise; South of France here I come!!!


søndag 21. august 2016

Reisebrev fra vakre Cavtat i Kroatia!

(Photo;Cicilie Husvik)Da var vi kommet til Cavtat, som var nest siste stoppested på vår spennende bilferie gjennom Kroatia denne sommeren. Den idylliske lille landsbyen som ligger kun 18 km sør for Dubrovnik er faktisk kåret til en av Kroatia`s vakreste byer, og jeg falt så klart pladask! 

Vi var kun en kjapp tur innom byen som dessverre hadde noe overskyet og grått vær akkurat den dagen. Da var det heller ikke lett å fange opp den flotte stemningen byen kunne by på. Derfor var gleden stor da jeg oppdaget at Cavtat er byen flere av mine facebook-venner ferierer i. Så for min egen del, men også med tanke på dere fant jeg ut at den beste løsningen var å intervjue en av disse.

 Derfor blir dette innlegget delvis et intervju med min tidligere kollega fra da vi begge jobbet i Rusomsorgen i Oslo; Cicilie Husvik, som i dag er eieren bak butikken @Kammerpikene. Den første reisen ned hit var sammen med venninnegjengen forteller Cicilie, og hun ble også betatt! Deretter har hun i flere år reist tilbake med familien sin. Cavtat har det jeg søker for å få en avslappet og god ferieopplevelse. Byen har en koselig gammel bebyggelse, med trange smug og koselige kafeer, samt en stor flott båthavn og en mindre båthavn hvor de lokale fiskebåtene holder til.


Her må jeg tilføye at det var faktisk innbyggerne i Cavtat som i sin tid grunnla Dubrovnik. Det sier sitt om deres forkjærlighet til vakre bygninger. Det pågår også en del restaurering av private boliger i gamlebyen, noe døren til høyre viser.
Bugenvila er nok den restauranten som er mest populær og kjent for sitt gourmet-kjøkken, prismessig mye dyrere. Bordbestilling er viktig her inkl. hos Kamen Mali Bar & Restaurant. Men ellers har byen flere små restauranter, og en pizza på en av de får du for under 50-lappen. 
Igjen lar jeg meg fascinere av disse "blomsterbedene" her i Kroatia. Her er nemlig blomstene byttet ut med duftene rosmarin og andre urter. Fantastisk!
Cicilie; Du må ikke glemme å nevne at de selger verdens beste is i en isbar på vei inn mot sentrum. Is med alle mulige gode frukter og søte smaker på italiensk vis. Det var tips om mat og is.  Ellers liker de spesielt å ha muligheten til å kunne finne små koselige plasser, og små brygger hvor man kan bade å være helt for seg selv. Her elsker barna å snorkle i det krystallklare vannet. Men det er også muligheter for å finne små strender med utleie av solsenger som er tilknyttet til spisesteder som serverer lunsj og dessert.


(Photo;Cicilie Husvik)
Cicilie anbefaler også å gå tur gjennom "furulunden" til odden som ligger rett utenfor byen. En vakker tur! Angående overnattingstips foretrekker hennes familie å leie leilighet, men her er tilbudene mange. Ta f.eks Hotel Cavtat som er et fint hotell til overkommelige priser, eller til det dyrere 5-stjerners hotellet Hotel Croatia. Det finnes også noen koselige familiedrevne hotell langs "furulundsodden". Ellers er det utallige utleieleiligheter du kan finne på nettet, men vær obs på når det står skrevet at avstanden er f.eks 400 m til stranden eller sentrum. Da kan det godt være 400 m med stigning, noe hun selv erfarte under første opphold her. 
(Photo;Cicilie Husvik) Ønsker man å utforske øyene som ligger utenfor Cavtat, er det muligheter til å bli med i en av småbåtene ved havnen. Men ta med badesko, da badestedene disse båtene legger til kan ha skarpere småstein. Det går også båt inn til Gamlebyen i Dubrovnik som tar ca 40 min, og koster rundt 60,-n.kr. Beliggenheten til Cavtat har også noe å si med hvorfor valget av ferie går nettopp hit for Cicilie og familien. Fra Gardermoen tar det i underkant av 3 timer med fly, så ligger flyplassen kun 5 km fra Cavtat. De har fått en avtale med en privatsjåfør som henter og bringer de for kun 100,-n.kr en vei. Greit å vite hvis noen av dere velger å ta taxi.

(Photo;Cicilie Husvik) I tillegg til den hyggelige atmosfæren i Cavtat, og de koselige folkene som bor der er solnedgangen over Dubrovnik helt fantastisk vakker avslutter Cicilie dette intervjuet med. Ja jeg for min egen del reiser gjerne tilbake. En stor takk til deg Cicilie, for gode tips og lånet av 4 vakre bilder. (Turen var i samarbeid med Kroatiska Turistrådet, @croatiafulloflife og #thetravelingblondies) Siste blogginnlegg fra denne turen....får jeg kalle "tropisk-opplevelse"...forts.følger;o)

søndag 31. juli 2016

Tips til overnatting i Dubrovnik; Rixos Libertas Hotel!

Go`kveld! Etter noen uker med ferie fra bloggen, vil jeg følge opp der jeg "slapp" sist. Jeg vet at flere av dere ønsker tips til overnatting i Dubrovnik-området. Men ettersom dette var mitt første besøk i Dubrovnik, falt jeg pladask for hotellet vi bodde på. Det vil si, kommer jeg tilbake med min kjære vil jeg garantert bo nettopp her på Rixos Libertas Hotel. Så dette får bli min anbefaling!

Når jeg bor på hotell, må jeg innrømme at jeg liker det "lille" ekstra. Alt fra lekkert interiør, god seng, havutsikt....og et drømmebad helt for meg selv, kunne jeg ikke ha det bedre. Jeg skjønner fort at jeg nå befinner meg på et luksuriøst 5-stjerners hotell.

Jeg skulle så klart hatt mer tid til å sitte her ute på terrassen å nyte den vakre havutsikten, men det får jeg ha tilgode. Det tok ca. 20 min å gå til Gamlebyen, så her kan man nyte en perfekt blanding av bylivet og strandlivet.

I tillegg til flere salonger, restauranter og en bar, har man også mulighet til å shoppe i hotellet`s butikker. Ønsker du derimot å roe ned og unne deg noe xtra kan du benytte deg av Spa-og velværesenteret.
Det er kanskje kjedelig å se bilder av alle "frokostsalene" jeg besøker, men jeg må få med at utvalget her slår det meste. Ganske "enkel" min porsjon kanskje, men smakfull foran en lang dag på farta;o)
Men gourmet-måltidet vi fikk servert på en av hotellet`s 3 restauranter Lalezar Grill House må vi ta en nærmere titt på. Som dere ser på bilde, ser jeg riktig så fornøyd ut. Her får vi servert en nydelig hvitvin fra Istria.
Det hele startet med en skalldyrsalat, hvor blekksprut var hovedingrediensen i en velsmakende olivenolje fra området.
Deretter en smaksbombe av de sjeldne; Scampi i kremet urtesaus, og blekksprut-risotto med sopp. Yummi!!!

Hovedretten; En av mine favoritt fisketyper Dorade, servert med en nydelig saus og tilbehør.

Desserten får tale for seg selv. En helt fantastisk og uforglemmelig opplevelse, der vi satt og spiste med utsikt utover havet til de sene nattetimer.

Når jeg sitter her og mimrer tilbake, skjønner jeg at jeg har gått glipp av å benytte meg av uteområdene/bassenget, solsengene og en dukkert. Men ville ikke byttet bort det mot turen vi hadde til bl.a Cavtat. Siste blogginnlegg fra Kroatia kommer bl.a derfra.  (Turen er i samarbeid med Kroatiska Turistrådet, @croatiafulloflife og #thetravelingblondies)